Saftqualitaet

Sie bestimmen Ihre eigene Saftqualität selbst!

Worauf zu achten ist:

  • Das Obst sollte sauber sein
  • Achten Sie auf reifes Obst (pflückreife Äpfel haben braune Kerne und der Stil löst sich leicht vom Ast).
  • Sammeln Sie die Äpfel nicht früher als 2 – 3 Tage vor dem Presstermin.
  • Faule Äpfel vorher aussortieren
  • Die Apfelsorten können am Einschüttbehälter der Waschanlage gemischt werden

Nach dem Pressen kann Ihr Saft ohne Zusätze erhitzt und abgefüllt werden.

Tipp für die heiße Jahreszeit:
Eine 5 L Box Apfelsaft passt problemlos in jeden Kühlschrank.